Japon : la taxe sur la nourriture chute à 1 %

Le 15 septembre 2026, le gouvernement a validé une décision qui va secouer le quotidien des foyers japonais. Le cabinet ministériel a adopté les grandes lignes d’une réforme fiscale majeure : la taxe sur la consommation (l’équivalent de la TVA) pour les produits alimentaires va chuter de 8 % à seulement 1 %.

Un bol d’air pour le portefeuille

Selon TBS NEWS DIG, le calcul change la donne pour le panier de courses. Si vous achetez un bento qui coûte actuellement 1 080 yens (taxes incluses), son prix devrait théoriquement tomber à 1 010 yens après l’entrée en vigueur de la réforme. C’est une baisse directe de 70 yens sur un seul repas. Multiplié par le nombre de repas sur un mois, l’impact est loin d’être anecdotique pour les familles ou les travailleurs.

Un casse-tête pour les petits commerçants

Cependant, la réalité du terrain n’est pas aussi fluide que les calculs mathématiques. TBS NEWS DIG est allé interroger des gérants de boutiques de bento de quartier. Pour ces petits entrepreneurs, l’application de ce nouveau taux de 1 % ressemble à un vrai défi de gestion.

D’un côté, il faut mettre à jour les systèmes informatiques et les caisses enregistreuses, ce qui engendre des frais immédiats. De l’autre, le prix des matières premières ne cesse de grimper. Certains commerçants expliquent que cette baisse de taxe pourrait être absorbée par l’augmentation de leurs propres coûts de production. En clair, le consommateur ne verra peut-être pas la couleur de ces économies si les prix hors taxes augmentent en parallèle. La mise en œuvre devra être surveillée de près pour que ce cadeau fiscal profite réellement aux clients finaux.