McDo lance une nouvelle offensive sur le marché du poulet au Japon
McDonald's Japon enrichit sa carte avec une nouvelle gamme permanente à base de poulet. Le reportage présente cette concurrence comme une possible « seconde guerre du burger au poulet ».
Une montée en puissance du poulet
McDonald’s Japon a annoncé l’arrivée d’un nouveau menu permanent à base de poulet, disponible à partir du 21 octobre 2026. Cette stratégie s’inscrit dans une bataille commerciale intense entre les poids lourds de la restauration rapide japonaise. Selon ANNnewsCH, cette offensive marque le début d’une phase qualifiée de « seconde guerre du burger au poulet ».
Un marché en mutation
Le secteur avait connu une première phase de rivalité en 2021, en pleine pandémie. À l’époque, la forte demande pour la vente à emporter avait attiré de nombreux nouveaux acteurs sur le marché du burger. Aujourd’hui, ce sont les grandes entreprises du secteur qui s’affrontent désormais frontalement.
Pourquoi ce succès ?
La popularité croissante du poulet s’explique par un calcul simple. Malgré l’inflation et la hausse des prix, ce type de menu permet de concilier deux critères essentiels pour les consommateurs japonais : un prix abordable et une portion rassasiante.
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© ANNnewsCHCet article se fonde sur le reportage publié par ANNnewsCH, la vidéo ci-dessus. Il est écrit en français et relu par la rédaction. Vous pouvez tout vérifier à la source. Notre méthode.
