Séisme à Kumamoto : des food trucks réchauffent le cœur des sinistrés

Huit jours après le puissant séisme qui a frappé la préfecture de Kumamoto, le quotidien reste très précaire pour les sinistrés. Ce dimanche après-midi 2 août, une initiative gourmande est venue briser la morosité au gymnase général de la ville de Yatsushiro, où vivent actuellement près de 500 évacués. Quatre food trucks se sont installés sur le site pour offrir des repas cuisinés aux habitants.

Un menu qui change du quotidien

Depuis la catastrophe, la plupart des repas distribués dans ce centre d’hébergement se résument à du pain et des nouilles instantanées. L’arrivée des camions-restaurants a donc apporté une bouffée d’air frais et de la chaleur humaine. Les sinistrés ont pu déguster du taco rice, ce plat inspiré de la cuisine tex-mex très populaire au Japon, mais aussi des nouilles ramens sautées sur plaque et des glaces.

Pour les familles, pouvoir choisir son repas et manger un plat préparé à la minute a fait un bien immense. Plusieurs enfants et parents ont exprimé leur joie de retrouver des saveurs variées, soulignant que la nourriture restait l’un des meilleurs moyens de reprendre des forces et de garder le moral dans ces moments difficiles.

La solidarité dix ans après

L’initiative s’inscrit aussi dans une démarche de mémoire et d’entraide locale. Kiyomi Otsuka, venue du village de Minamiaso, a distribué des glaces aux évacués toute l’après-midi. Elle explique être venue pour rendre l’aide qu’elle avait elle-même reçue lors des violents séismes de 2016 qui avaient dévasté sa commune à Kumamoto. Un élan de solidarité précieux alors que la région fait face à une crise humanitaire complexe.